Werte je 100 g

Apfelklöße

Apple dumplings

196kcal

Protein

5.72g

Fett

5.8g

Kohlenhydrate

29g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.31
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 6.28
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 22.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 73
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 71
RETOL Retinol [µg/100g]: 68.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 26
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.045
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.092
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 38
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.322

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.225
NA Natrium [mg/100g]: 90
K Kalium [mg/100g]: 85
CA Calcium [mg/100g]: 24
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 67
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 140
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.19
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.169
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.103
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.06
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.129
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.152
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.48
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.051
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.53
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.025
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.48
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.009
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.42
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.043
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.096
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.24
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.56
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.08
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.45
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.42
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.03
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.021
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.24
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 823
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.077
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.47
NIA Niacin [mg/100g]: 0.32
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 144
S Schwefel [mg/100g]: 42
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.011
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.066
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.633
GLUS Glucose [g/100g]: 0.334
FRUS Fructose [g/100g]: 1.299
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.65
SUCS Saccharose [g/100g]: 4.19
MALS Maltose [g/100g]: 0.05602
LACS Lactose [g/100g]: 0.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.999
ALA Alanin [g/100g]: 0.224
ARG Arginin [g/100g]: 0.249
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.374
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.128
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.54
GLY Glycin [g/100g]: 0.197
HIS Histidin [g/100g]: 0.127
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.247
LEU Leucin [g/100g]: 0.427
LYS Lysin [g/100g]: 0.222
MET Methionin [g/100g]: 0.127
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.289
PRO Prolin [g/100g]: 0.529
SER Serin [g/100g]: 0.324
THR Threonin [g/100g]: 0.195
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.069
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.184
VAL Valin [g/100g]: 0.296
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.89

Häufige Fragen zu Apfelklöße

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Apfelklöße?

100g Apfelklöße liefern dir ca. 196 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Apfelklöße viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Apfelklöße liegt bei 5.72g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Apfelklöße?

Apfelklöße enthält 5.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Apfelklöße?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 29g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Apfelklöße Vitamin C?

Ja, 100g Apfelklöße liefern dir 1.32 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Apfelklöße eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Apfelklöße sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Apfelklöße Vitamin B12?

Ja, Apfelklöße enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Apfelklöße?

Der Eisengehalt von Apfelklöße liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Apfelklöße?

Apfelklöße bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Apfelklöße eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Apfelklöße stecken ca. 24 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Apfelklöße Zink?

Ja, Apfelklöße liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Apfelklöße?

Apfelklöße enthält 2.31 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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Vanilleflammeri/Vanillepudding (als Dessert) mit Schokoladensauce

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Mirabellenkompott

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Erdbeer-Carpaccio (mit Weißwein)

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