Werte je 100 g

Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)

Beef stewed (with fat and salt)

155kcal

Protein

17.6g

Fett

8.6g

Kohlenhydrate

1.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.9
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.01
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 149
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 76
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 791
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 168
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.291
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.291
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.191
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 40
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 40
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 170
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 10.158

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.47
NA Natrium [mg/100g]: 188
K Kalium [mg/100g]: 370
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 156
FE Eisen [mg/100g]: 2.3
ZN Zink [mg/100g]: 4.6
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 130

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.26
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.04
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.04
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.13
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.28
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.69
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.36
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.03
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.38
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.4
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.98
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.94
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.035
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 48.7

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 646
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.106
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.007
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.7
NIA Niacin [mg/100g]: 4.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.73
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 225
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.04
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.061
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.8
GLUS Glucose [g/100g]: 0.4
FRUS Fructose [g/100g]: 0.4
GALS Galactose [g/100g]: 0.00076
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.5
ALA Alanin [g/100g]: 1.3
ARG Arginin [g/100g]: 1.2
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.9
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.222
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.3
GLY Glycin [g/100g]: 1.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.651
ILE Isoleucin [g/100g]: 1
LEU Leucin [g/100g]: 1.6
LYS Lysin [g/100g]: 1.7
MET Methionin [g/100g]: 0.489
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.8
PRO Prolin [g/100g]: 1
SER Serin [g/100g]: 0.8
THR Threonin [g/100g]: 0.9
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.218
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.653
VAL Valin [g/100g]: 1.1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 155 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 17.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)?

Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 8.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 10.16 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) sind 0.29 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin B12?

Ja, Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 0.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 2.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)?

Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 4.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz)?

Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 0.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.