Werte je 100 g

Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken

Puff pastry pockets with salmon-schmand filling, baked

352kcal

Protein

11.02g

Fett

26.7g

Kohlenhydrate

15.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 44.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.15
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 14.91

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 93
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 86
RETOL Retinol [µg/100g]: 80
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 73
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.31
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 188
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.074

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.628
NA Natrium [mg/100g]: 251
K Kalium [mg/100g]: 224
CA Calcium [mg/100g]: 40
MG Magnesium [mg/100g]: 16
P Phosphor [mg/100g]: 137
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.54
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.5
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.05
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.033
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.484
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.014
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.018
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.073
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.4
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.232
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.015
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.7
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.357
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.064
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.04
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.4
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.61
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.075
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.233
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.102
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.378
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.64
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.58
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.02
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.028
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.72
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 71

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1460
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.4
ASH Rohasche [g/100g]: 1.13
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 1.41
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.93
NIA Niacin [mg/100g]: 2.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 24
FOLFD Folat [µg/100g]: 24
CLD Chlorid [mg/100g]: 354
S Schwefel [mg/100g]: 103
ID Iodid [µg/100g]: 10
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.16
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.2
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.08
GLUS Glucose [g/100g]: 0.058
FRUS Fructose [g/100g]: 0.022
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.031
MALS Maltose [g/100g]: 0.03737
LACS Lactose [g/100g]: 0.8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.45
ALA Alanin [g/100g]: 0.574
ARG Arginin [g/100g]: 0.583
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.955
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.161
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.06
GLY Glycin [g/100g]: 0.477
HIS Histidin [g/100g]: 0.273
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.51
LEU Leucin [g/100g]: 0.86
LYS Lysin [g/100g]: 0.8
MET Methionin [g/100g]: 0.303
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.491
PRO Prolin [g/100g]: 0.626
SER Serin [g/100g]: 0.505
THR Threonin [g/100g]: 0.47
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.14
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.371
VAL Valin [g/100g]: 0.6
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.74

Häufige Fragen zu Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?

100g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken liefern dir ca. 352 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken liegt bei 11.02g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?

Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken enthält 26.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 15.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken Vitamin C?

Ja, 100g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken liefern dir 2.07 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken sind 1.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken Vitamin B12?

Ja, Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken enthält 1.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?

Der Eisengehalt von Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?

Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken bietet dir 16 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken stecken ca. 40 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken Zink?

Ja, Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken liefert dir 0.54 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken?

Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken enthält 1.15 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.