Werte je 100 g

Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne

Pancakes fried, filled with stewed mushrooms and sour cream

192kcal

Protein

6.29g

Fett

10.4g

Kohlenhydrate

17.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.2
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.75
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 14.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 85
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 63
RETOL Retinol [µg/100g]: 41
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 261
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 1.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.21
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 16
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 13
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.3
NA Natrium [mg/100g]: 120
K Kalium [mg/100g]: 250
CA Calcium [mg/100g]: 60
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 130
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.64
CU Kupfer [µg/100g]: 170
MN Mangan [µg/100g]: 180
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.9
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.039
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.021456
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.01233
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.028
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.033182
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.8
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.6
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.17
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.6
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.59
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0008
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.57
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.56
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0008
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0008
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.012
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 42

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 801
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.09
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.027
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.16
NIA Niacin [mg/100g]: 1.99
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.72
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 170
S Schwefel [mg/100g]: 32
ID Iodid [µg/100g]: 13
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.001
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.07
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.013
MANTL Mannit [g/100g]: 0.72
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.03
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.11
GALS Galactose [g/100g]: 0.09
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.13
MALS Maltose [g/100g]: 0.037
LACS Lactose [g/100g]: 1.6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.04
ALA Alanin [g/100g]: 0.19
ARG Arginin [g/100g]: 0.27
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.31
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.108
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.19
GLY Glycin [g/100g]: 0.15
HIS Histidin [g/100g]: 0.13
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.25
LEU Leucin [g/100g]: 0.42
LYS Lysin [g/100g]: 0.29
MET Methionin [g/100g]: 0.11
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.27
PRO Prolin [g/100g]: 0.44
SER Serin [g/100g]: 0.27
THR Threonin [g/100g]: 0.21
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.07
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.2
VAL Valin [g/100g]: 0.29
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1

Häufige Fragen zu Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne?

100g Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne liefern dir ca. 192 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne liegt bei 6.29g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne?

Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne enthält 10.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 17.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne liefern dir 2.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne sind 1.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne Vitamin B12?

Ja, Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne?

Der Eisengehalt von Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne?

Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne stecken ca. 60 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne Zink?

Ja, Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne liefert dir 0.64 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne?

Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünsteten Pilzen und saurer Sahne enthält 2.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.