Werte je 100 g

Leberrisotto/Leberreis

Liver risotto

153kcal

Protein

7.8g

Fett

4.7g

Kohlenhydrate

19.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 18.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3760
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3755
RETOL Retinol [µg/100g]: 3750
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 61
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.99
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.99
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.86
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.13
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.57
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 170
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 6.06
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.502
NA Natrium [mg/100g]: 201
K Kalium [mg/100g]: 123
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 16
P Phosphor [mg/100g]: 112
FE Eisen [mg/100g]: 5
ZN Zink [mg/100g]: 2.48
CU Kupfer [µg/100g]: 340
MN Mangan [µg/100g]: 270
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.7
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.29
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.08
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.99
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.27
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0262
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.79
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.78
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0021
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.25
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 49.47

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 644
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.033
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.025
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.6
NIA Niacin [mg/100g]: 3.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.87
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 51
FOLFD Folat [µg/100g]: 51
CLD Chlorid [mg/100g]: 88
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.008
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.011
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.013
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.32
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.32
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.5
ARG Arginin [g/100g]: 0.6
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.8
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.139
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.3
GLY Glycin [g/100g]: 0.5
HIS Histidin [g/100g]: 0.221
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.4
LEU Leucin [g/100g]: 0.8
LYS Lysin [g/100g]: 0.5
MET Methionin [g/100g]: 0.248
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.5
PRO Prolin [g/100g]: 0.8
SER Serin [g/100g]: 0.4
THR Threonin [g/100g]: 0.4
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.099
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.36
VAL Valin [g/100g]: 0.5
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.3

Häufige Fragen zu Leberrisotto/Leberreis

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Leberrisotto/Leberreis?

100g Leberrisotto/Leberreis liefern dir ca. 153 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Leberrisotto/Leberreis viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Leberrisotto/Leberreis liegt bei 7.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Leberrisotto/Leberreis?

Leberrisotto/Leberreis enthält 4.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Leberrisotto/Leberreis?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 19.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Leberrisotto/Leberreis Vitamin C?

Ja, 100g Leberrisotto/Leberreis liefern dir 7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Leberrisotto/Leberreis eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Leberrisotto/Leberreis sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Leberrisotto/Leberreis Vitamin B12?

Ja, Leberrisotto/Leberreis enthält 6.06 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Leberrisotto/Leberreis?

Der Eisengehalt von Leberrisotto/Leberreis liegt bei 5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Leberrisotto/Leberreis?

Leberrisotto/Leberreis bietet dir 16 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Leberrisotto/Leberreis eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Leberrisotto/Leberreis stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Leberrisotto/Leberreis Zink?

Ja, Leberrisotto/Leberreis liefert dir 2.48 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Leberrisotto/Leberreis?

Leberrisotto/Leberreis enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Menükomponenten (pflanzlich)

Alle anzeigen →

X5A1020

Kichererbsenbratlinge gebraten

190 kcal9.4g EW22g KH

X216510

Radieschensalat mit Essigmarinade

69 kcal0.97g EW2.3g KH

X070260

Clubsandwich mit Thunfisch, Gurke, Emmentaler und Mayonnaise

242 kcal11.9g EW16.6g KH

107 kcal3.77g EW2.3g KH

X510043

Pilze gedünstet, mit saurer Sahne

110 kcal4.08g EW3.5g KH