Werte je 100 g

Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch

"Bäckerin-Kartoffeln" (potato gratin) vegetarian

105kcal

Protein

1.66g

Fett

4.8g

Kohlenhydrate

13g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 10

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 17
RETOL Retinol [µg/100g]: 12.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 59
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.005
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.004
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.554
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.554
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.878
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.029
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.02
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITC Vitamin C [mg/100g]: 12

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.632
NA Natrium [mg/100g]: 253
K Kalium [mg/100g]: 282
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 31
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.32
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.071
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.036
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.02
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.042
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.045
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.15
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.015
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.18
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.16
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.011
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.07
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.94
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.28
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.65
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 438
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.085
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.045
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.8
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 226
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.024
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0011
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.06
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.07
GLUS Glucose [g/100g]: 1.23
FRUS Fructose [g/100g]: 0.84
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.7
MALS Maltose [g/100g]: 0.01
LACS Lactose [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.53
ALA Alanin [g/100g]: 0.06
ARG Arginin [g/100g]: 0.13
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.27
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.022
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.27
GLY Glycin [g/100g]: 0.05
HIS Histidin [g/100g]: 0.036
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.05
LEU Leucin [g/100g]: 0.09
LYS Lysin [g/100g]: 0.11
MET Methionin [g/100g]: 0.014
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.07
PRO Prolin [g/100g]: 0.05
SER Serin [g/100g]: 0.06
THR Threonin [g/100g]: 0.06
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.021
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.07
VAL Valin [g/100g]: 0.08
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch?

100g Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch liefern dir ca. 105 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch liegt bei 1.66g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch?

Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch enthält 4.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 13g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch Vitamin C?

Ja, 100g Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch liefern dir 12 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch?

Der Eisengehalt von Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch?

Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch Zink?

Ja, Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch liefert dir 0.32 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch?

Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch enthält 1.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.