Werte je 100 g

Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)

Potatoes boiled with salt

75kcal

Protein

1.84g

Fett

0.09g

Kohlenhydrate

16.079g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.318
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.808
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 15.271

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 5
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.07
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.061
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.0059
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 134.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 13.482

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.187
NA Natrium [mg/100g]: 74.8
K Kalium [mg/100g]: 323.1
CA Calcium [mg/100g]: 9
MG Magnesium [mg/100g]: 19.9
P Phosphor [mg/100g]: 29.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.8175
ZN Zink [mg/100g]: 0.389
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 96

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0318
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00037
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00039
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00096
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.000718
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.00252
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.00034
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.0196
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.00026
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.00476
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00042
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0137
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.000648
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.000752
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0123
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0121
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.00277
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.00277
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0093
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0093
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.00532

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 318
ASH Rohasche [g/100g]: 0.82
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.663
NIA Niacin [mg/100g]: 0.246
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 149
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.808
GLUS Glucose [g/100g]: 0.449
FRUS Fructose [g/100g]: 0.359
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.681
ALA Alanin [g/100g]: 0.077
ARG Arginin [g/100g]: 0.122
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.427
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.037
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.357
GLY Glycin [g/100g]: 0.08
HIS Histidin [g/100g]: 0.052
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.07
LEU Leucin [g/100g]: 0.113
LYS Lysin [g/100g]: 0.143
MET Methionin [g/100g]: 0.015
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.085
PRO Prolin [g/100g]: 0.077
SER Serin [g/100g]: 0.085
THR Threonin [g/100g]: 0.077
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.025
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.088
VAL Valin [g/100g]: 0.101
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.294

Häufige Fragen zu Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)?

100g Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) liefern dir ca. 75 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) liegt bei 1.84g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)?

Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) enthält 0.09g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 16.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) Vitamin C?

Ja, 100g Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) liefern dir 13.48 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)?

Der Eisengehalt von Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) liegt bei 0.82 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)?

Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) bietet dir 19.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) stecken ca. 9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) Zink?

Ja, Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) liefert dir 0.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)?

Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht) enthält 1.32 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.