Werte je 100 g

Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne

Celeriac stewed, in white basic sauce with cream

65kcal

Protein

1.37g

Fett

4.7g

Kohlenhydrate

2.77g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 88
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.7
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.13
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.79
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.85

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 54
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 49
RETOL Retinol [µg/100g]: 44.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 52
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.013
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.012
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.435
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.435
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 31
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 30
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.03
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 120
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.475
NA Natrium [mg/100g]: 190
K Kalium [mg/100g]: 272
CA Calcium [mg/100g]: 36
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 50
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.27
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 130

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.5
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.164
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.055
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.046
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.095
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.109
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.452
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.006
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.43
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.13
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.154
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.97
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.23
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.19
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 11

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 269
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.3
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.8
NIA Niacin [mg/100g]: 0.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.25
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 31
FOLFD Folat [µg/100g]: 31
CLD Chlorid [mg/100g]: 233
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1.6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.14
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0007
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.139
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.0003
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.13
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.22
FRUS Fructose [g/100g]: 0.08
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.49
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.11
MALS Maltose [g/100g]: 0.00148
LACS Lactose [g/100g]: 0.376
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.42
ALA Alanin [g/100g]: 0.07
ARG Arginin [g/100g]: 0.04
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.13
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.008
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.28
GLY Glycin [g/100g]: 0.04
HIS Histidin [g/100g]: 0.025
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.05
LEU Leucin [g/100g]: 0.08
LYS Lysin [g/100g]: 0.07
MET Methionin [g/100g]: 0.02
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.05
PRO Prolin [g/100g]: 0.07
SER Serin [g/100g]: 0.05
THR Threonin [g/100g]: 0.04
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.012
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.03
VAL Valin [g/100g]: 0.07
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.2

Häufige Fragen zu Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

100g Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefern dir ca. 65 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liegt bei 1.37g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne enthält 4.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.77g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefern dir 5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Der Eisengehalt von Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne stecken ca. 36 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne Zink?

Ja, Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne liefert dir 0.27 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne?

Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne enthält 2.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.