Werte je 100 g

Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)

Swede stewed (with fat and salt)

50kcal

Protein

1.17g

Fett

3.4g

Kohlenhydrate

2.15g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 87
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.632
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.32
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.626

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.942
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.942
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.901
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 160
VITC Vitamin C [mg/100g]: 26

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.352
NA Natrium [mg/100g]: 141
K Kalium [mg/100g]: 256
CA Calcium [mg/100g]: 33
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 29
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.14
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 97

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.06
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.87
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.81
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.98
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.34
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.34
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.64
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.64
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.067

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 207
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.391
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 31
FOLFD Folat [µg/100g]: 31
CLD Chlorid [mg/100g]: 186
ID Iodid [µg/100g]: 4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.021
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.37
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.79
GLUS Glucose [g/100g]: 0.29
FRUS Fructose [g/100g]: 0.5
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.53
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.53
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.35
ALA Alanin [g/100g]: 0.04
ARG Arginin [g/100g]: 0.07
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.11
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.009
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.27
GLY Glycin [g/100g]: 0.03
HIS Histidin [g/100g]: 0.024
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.06
LEU Leucin [g/100g]: 0.06
LYS Lysin [g/100g]: 0.05
MET Methionin [g/100g]: 0.011
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.04
PRO Prolin [g/100g]: 0.22
SER Serin [g/100g]: 0.07
THR Threonin [g/100g]: 0.04
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.011
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.02
VAL Valin [g/100g]: 0.05
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.2

Häufige Fragen zu Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 50 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 1.17g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)?

Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 3.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.15g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 26 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)?

Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 33 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 0.14 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz)?

Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 2.63 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.