Werte je 100 g

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck

Artichoke quarters fried with porcini mushrooms and bacon

122kcal

Protein

6.34g

Fett

7.4g

Kohlenhydrate

2.97g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 8.9
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.64
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.13

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 33
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 94
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 193
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.06
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.331
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.331
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.233
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 13
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.14
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 120
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.06
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.2
NA Natrium [mg/100g]: 500
K Kalium [mg/100g]: 348
CA Calcium [mg/100g]: 40
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 132
FE Eisen [mg/100g]: 1.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.79
CU Kupfer [µg/100g]: 150
MN Mangan [µg/100g]: 300
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.05
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.66
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.63
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.11
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1182
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.38
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.87
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.15
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.14
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0017
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.68
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0011
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.021
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0086
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.012
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.28
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 12.44

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 505
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.5
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.016
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.1
NIA Niacin [mg/100g]: 2.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.82
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 79
FOLFD Folat [µg/100g]: 79
CLD Chlorid [mg/100g]: 600
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 0.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.00247
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.3
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.13
MANTL Mannit [g/100g]: 0.61
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.03
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.87
GLUS Glucose [g/100g]: 1.65
FRUS Fructose [g/100g]: 0.22
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.33
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.33
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2
ALA Alanin [g/100g]: 0.28
ARG Arginin [g/100g]: 0.41
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.49
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.11
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.77
GLY Glycin [g/100g]: 0.25
HIS Histidin [g/100g]: 0.175
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.19
LEU Leucin [g/100g]: 0.36
LYS Lysin [g/100g]: 0.38
MET Methionin [g/100g]: 0.106
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.2
PRO Prolin [g/100g]: 0.22
SER Serin [g/100g]: 0.21
THR Threonin [g/100g]: 0.24
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.101
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.16
VAL Valin [g/100g]: 0.25
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1

Häufige Fragen zu Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

100g Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck liefern dir ca. 122 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck liegt bei 6.34g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck enthält 7.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.97g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck Vitamin C?

Ja, 100g Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck liefern dir 7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck sind 0.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck Vitamin B12?

Ja, Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck enthält 0.06 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Der Eisengehalt von Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck liegt bei 1.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck stecken ca. 40 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck Zink?

Ja, Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck liefert dir 0.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck?

Artischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und Speck enthält 8.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.