Werte je 100 g

Meerrettichmayonnaise

Horseradish mayonnaise

597kcal

Protein

2.7g

Fett

63.52g

Kohlenhydrate

2.58g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 27.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.9
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.007
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.92
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.658

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 78
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 72
RETOL Retinol [µg/100g]: 65
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 79
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 12.638
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 12.638
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.039
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 22.184
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.746
VITK Vitamin K [µg/100g]: 79
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 74
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.037
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.086
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 64
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.79
VITC Vitamin C [mg/100g]: 21.923

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.032
NA Natrium [mg/100g]: 413
K Kalium [mg/100g]: 137
CA Calcium [mg/100g]: 34
MG Magnesium [mg/100g]: 12
P Phosphor [mg/100g]: 80
FE Eisen [mg/100g]: 1
ZN Zink [mg/100g]: 0.71
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 118
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.18
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.24
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.24
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.35
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.2
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.07
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 35.91
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.053
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 34.71
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.76
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.2
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 16.98
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 5.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 5.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 11.78
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 11.73
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.043
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.91
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 122

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2458
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.79
ASH Rohasche [g/100g]: 1.58
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.015
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.531
NIA Niacin [mg/100g]: 0.148
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.53
BIOT Biotin [µg/100g]: 6.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 26
FOLFD Folat [µg/100g]: 26
CLD Chlorid [mg/100g]: 656
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.61
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.14
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.36
GLUS Glucose [g/100g]: 0.32
FRUS Fructose [g/100g]: 0.04
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.56
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.56
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.807
ALA Alanin [g/100g]: 0.094
ARG Arginin [g/100g]: 0.229
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.18
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.026
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.229
GLY Glycin [g/100g]: 0.065
HIS Histidin [g/100g]: 0.051
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.099
LEU Leucin [g/100g]: 0.156
LYS Lysin [g/100g]: 0.144
MET Methionin [g/100g]: 0.043
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.079
PRO Prolin [g/100g]: 0.103
SER Serin [g/100g]: 0.146
THR Threonin [g/100g]: 0.09
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.023
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.077
VAL Valin [g/100g]: 0.122
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.46

Häufige Fragen zu Meerrettichmayonnaise

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Meerrettichmayonnaise?

100g Meerrettichmayonnaise liefern dir ca. 597 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Meerrettichmayonnaise viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Meerrettichmayonnaise liegt bei 2.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Meerrettichmayonnaise?

Meerrettichmayonnaise enthält 63.52g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Meerrettichmayonnaise?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.58g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Meerrettichmayonnaise Vitamin C?

Ja, 100g Meerrettichmayonnaise liefern dir 21.92 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Meerrettichmayonnaise eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Meerrettichmayonnaise sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Meerrettichmayonnaise Vitamin B12?

Ja, Meerrettichmayonnaise enthält 0.79 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Meerrettichmayonnaise?

Der Eisengehalt von Meerrettichmayonnaise liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Meerrettichmayonnaise?

Meerrettichmayonnaise bietet dir 12 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Meerrettichmayonnaise eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Meerrettichmayonnaise stecken ca. 34 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Meerrettichmayonnaise Zink?

Ja, Meerrettichmayonnaise liefert dir 0.71 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Meerrettichmayonnaise?

Meerrettichmayonnaise enthält 0.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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