Werte je 100 g

Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce

Bacon sauce from brown basic sauce

85kcal

Protein

1.91g

Fett

6.1g

Kohlenhydrate

5.31g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.5
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.42
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4.89

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.01
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.857
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.857
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.51
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.14
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.02
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.01
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 17
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.8
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 41
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 4
P Phosphor [mg/100g]: 17
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.12
CU Kupfer [µg/100g]: 10
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0146
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0028
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.26
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0328
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.41
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.4
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.99
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0024
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0033
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.21
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 3.01

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 355
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.2
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.03
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 200
S Schwefel [mg/100g]: 8
ID Iodid [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.18
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.011
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.23
GLUS Glucose [g/100g]: 0.14
FRUS Fructose [g/100g]: 0.09
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.19
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.177
MALS Maltose [g/100g]: 0.013
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.62
ALA Alanin [g/100g]: 0.09
ARG Arginin [g/100g]: 0.11
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.11
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.026
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.48
GLY Glycin [g/100g]: 0.09
HIS Histidin [g/100g]: 0.06
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.07
LEU Leucin [g/100g]: 0.12
LYS Lysin [g/100g]: 0.09
MET Methionin [g/100g]: 0.036
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.08
PRO Prolin [g/100g]: 0.14
SER Serin [g/100g]: 0.08
THR Threonin [g/100g]: 0.07
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.017
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.06
VAL Valin [g/100g]: 0.08
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce?

100g Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir ca. 85 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 1.91g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 6.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.31g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce liefern dir 0.3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Der Eisengehalt von Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce bietet dir 4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce Zink?

Ja, Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert dir 0.12 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce?

Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce enthält 0.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.