Werte je 100 g

Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne

Cream-ham sauce from white basic sauce with cream

153kcal

Protein

4.64g

Fett

13.4g

Kohlenhydrate

3.19g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.13
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.51
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.68

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 146
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 137
RETOL Retinol [µg/100g]: 128.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 108
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.037
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.035
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.288
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.288
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.91
NA Natrium [mg/100g]: 364
K Kalium [mg/100g]: 98
CA Calcium [mg/100g]: 30
MG Magnesium [mg/100g]: 7
P Phosphor [mg/100g]: 68
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.49
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 19

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.468
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.157
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.133
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.272
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.314
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.301
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.024
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.017
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.003
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.47
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.459
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.99
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.38
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.07
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.29
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 42

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 633
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.245
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 310
S Schwefel [mg/100g]: 36
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1.1
MO Molybdän [µg/100g]: 4.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.014
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.177
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.004
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.21
GLUS Glucose [g/100g]: 0.19
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.22
MALS Maltose [g/100g]: 0.00424
LACS Lactose [g/100g]: 1.078
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.15
ALA Alanin [g/100g]: 0.29
ARG Arginin [g/100g]: 0.27
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.46
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.063
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.99
GLY Glycin [g/100g]: 0.26
HIS Histidin [g/100g]: 0.177
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.25
LEU Leucin [g/100g]: 0.42
LYS Lysin [g/100g]: 0.42
MET Methionin [g/100g]: 0.119
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.21
PRO Prolin [g/100g]: 0.29
SER Serin [g/100g]: 0.22
THR Threonin [g/100g]: 0.22
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.058
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.2
VAL Valin [g/100g]: 0.28
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.8

Häufige Fragen zu Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne?

100g Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liefern dir ca. 153 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liegt bei 4.64g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne?

Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne enthält 13.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.19g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liefern dir 8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne sind 0.04 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne Vitamin B12?

Ja, Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne?

Der Eisengehalt von Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne?

Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne bietet dir 7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne stecken ca. 30 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne Zink?

Ja, Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liefert dir 0.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne?

Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne enthält 0.13 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.