Werte je 100 g

Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce

Mushroom sauce from white basic sauce

72kcal

Protein

1.7g

Fett

5.2g

Kohlenhydrate

3.77g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 87
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.6
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.32
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.36
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.09

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 69
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 59
RETOL Retinol [µg/100g]: 49.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 121
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.012
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.115
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.115
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.56
NA Natrium [mg/100g]: 224
K Kalium [mg/100g]: 107
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 6
P Phosphor [mg/100g]: 31
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.24
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 310
FD Fluorid [µg/100g]: 12

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.212
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.092
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.059
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.122
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.137
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.509
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.03
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.021
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.45
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.16
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.134
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.003
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.001
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 12

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 297
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.05
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.017
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.4
NIA Niacin [mg/100g]: 2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.46
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 58
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0024
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.016
MANTL Mannit [g/100g]: 0.31
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.74
GLUS Glucose [g/100g]: 0.54
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.62
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.39
MALS Maltose [g/100g]: 0.007
LACS Lactose [g/100g]: 0.223
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.43
ALA Alanin [g/100g]: 0.05
ARG Arginin [g/100g]: 0.08
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.08
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.033
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.29
GLY Glycin [g/100g]: 0.04
HIS Histidin [g/100g]: 0.03
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.05
LEU Leucin [g/100g]: 0.09
LYS Lysin [g/100g]: 0.06
MET Methionin [g/100g]: 0.02
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.05
PRO Prolin [g/100g]: 0.07
SER Serin [g/100g]: 0.05
THR Threonin [g/100g]: 0.05
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.024
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.05
VAL Valin [g/100g]: 0.06
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.3

Häufige Fragen zu Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 72 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 1.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 5.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.77g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.24 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 1.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.