Werte je 100 g

Pilzsauce von Bechamelsauce

Mushroom sauce from Bechamel sauce

78kcal

Protein

2.9g

Fett

4.7g

Kohlenhydrate

5.13g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 84
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.7
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.33
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 56
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 48
RETOL Retinol [µg/100g]: 40.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 91
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.007
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.114
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.114
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.372
NA Natrium [mg/100g]: 149
K Kalium [mg/100g]: 160
CA Calcium [mg/100g]: 52
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 63
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.36
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 320
FD Fluorid [µg/100g]: 12

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.9
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.209
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.108
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.061
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.125
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.144
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.476
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.047
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.3
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.031
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.99
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.085
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.87
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.01
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.005
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.01
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 13

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 322
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.06
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.8
NIA Niacin [mg/100g]: 2.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.58
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 94
S Schwefel [mg/100g]: 11
ID Iodid [µg/100g]: 7
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.04
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0025
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.017
MANTL Mannit [g/100g]: 0.32
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.73
GLUS Glucose [g/100g]: 0.53
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.87
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.33
MALS Maltose [g/100g]: 0.008
LACS Lactose [g/100g]: 1.53
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.95
ALA Alanin [g/100g]: 0.09
ARG Arginin [g/100g]: 0.11
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.16
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.043
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.51
GLY Glycin [g/100g]: 0.05
HIS Histidin [g/100g]: 0.07
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.1
LEU Leucin [g/100g]: 0.19
LYS Lysin [g/100g]: 0.16
MET Methionin [g/100g]: 0.047
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.11
PRO Prolin [g/100g]: 0.18
SER Serin [g/100g]: 0.11
THR Threonin [g/100g]: 0.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.043
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.11
VAL Valin [g/100g]: 0.13
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.5

Häufige Fragen zu Pilzsauce von Bechamelsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pilzsauce von Bechamelsauce?

100g Pilzsauce von Bechamelsauce liefern dir ca. 78 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pilzsauce von Bechamelsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pilzsauce von Bechamelsauce liegt bei 2.9g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pilzsauce von Bechamelsauce?

Pilzsauce von Bechamelsauce enthält 4.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pilzsauce von Bechamelsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.13g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Pilzsauce von Bechamelsauce Vitamin C?

Ja, 100g Pilzsauce von Bechamelsauce liefern dir 3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Pilzsauce von Bechamelsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pilzsauce von Bechamelsauce sind 0.7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pilzsauce von Bechamelsauce Vitamin B12?

Ja, Pilzsauce von Bechamelsauce enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pilzsauce von Bechamelsauce?

Der Eisengehalt von Pilzsauce von Bechamelsauce liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pilzsauce von Bechamelsauce?

Pilzsauce von Bechamelsauce bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pilzsauce von Bechamelsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pilzsauce von Bechamelsauce stecken ca. 52 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pilzsauce von Bechamelsauce Zink?

Ja, Pilzsauce von Bechamelsauce liefert dir 0.36 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Pilzsauce von Bechamelsauce?

Pilzsauce von Bechamelsauce enthält 1.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.