Werte je 100 g

Budapester Salat

Salad Budapest

99kcal

Protein

6.9g

Fett

5.1g

Kohlenhydrate

5.54g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.04
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 5.45
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.04

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 119
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 76
RETOL Retinol [µg/100g]: 33
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 489
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 48
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.6
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.6
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.033
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.22
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.047
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 146
VITC Vitamin C [mg/100g]: 34

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.405
NA Natrium [mg/100g]: 162
K Kalium [mg/100g]: 202
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 70
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 1.55
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 16

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.009
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.009
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.03
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.63
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.55
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.39
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.06
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.27
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.78
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.75
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0000061
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 61

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 416
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.59
ASH Rohasche [g/100g]: 1.06
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.019
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.48
NIA Niacin [mg/100g]: 1.05
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.41
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 29
FOLFD Folat [µg/100g]: 29
CLD Chlorid [mg/100g]: 297
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 8
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.31
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.16
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.11
MANTL Mannit [g/100g]: 0.003
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.04
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 4.15
GLUS Glucose [g/100g]: 2.15
FRUS Fructose [g/100g]: 1.99
GALS Galactose [g/100g]: 0.00636
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.27
MALS Maltose [g/100g]: 0.029
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.054
ALA Alanin [g/100g]: 0.457
ARG Arginin [g/100g]: 0.433
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.721
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.192
GLY Glycin [g/100g]: 0.388
HIS Histidin [g/100g]: 0.216
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.365
LEU Leucin [g/100g]: 0.579
LYS Lysin [g/100g]: 0.56
MET Methionin [g/100g]: 0.186
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.321
PRO Prolin [g/100g]: 0.33
SER Serin [g/100g]: 0.35
THR Threonin [g/100g]: 0.327
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.086
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.246
VAL Valin [g/100g]: 0.414
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.09

Häufige Fragen zu Budapester Salat

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Budapester Salat?

100g Budapester Salat liefern dir ca. 99 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Budapester Salat viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Budapester Salat liegt bei 6.9g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Budapester Salat?

Budapester Salat enthält 5.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Budapester Salat?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.54g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Budapester Salat Vitamin C?

Ja, 100g Budapester Salat liefern dir 34 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Budapester Salat?

Der Eisengehalt von Budapester Salat liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Budapester Salat?

Budapester Salat bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Budapester Salat eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Budapester Salat stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Budapester Salat Zink?

Ja, Budapester Salat liefert dir 1.55 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Budapester Salat?

Budapester Salat enthält 1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce

136 kcal7.3g EW4g KH

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Rote-Linsensuppe mit Koriander

91 kcal4.9g EW9.4g KH