Werte je 100 g

Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce

Cucumbers with minced meat filling, braised, with sauce

136kcal

Protein

7.3g

Fett

9.7g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 46
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 34
RETOL Retinol [µg/100g]: 22
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 133
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 20
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.2
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.35
VITK Vitamin K [µg/100g]: 34
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 31
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 70
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.5
NA Natrium [mg/100g]: 200
K Kalium [mg/100g]: 270
CA Calcium [mg/100g]: 30
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 80
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 1.19
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.8
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.019
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.7
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.8
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.039
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.44
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.37
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.36
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0028
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.06
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.04
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.007
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0033
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.013
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.22
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 39

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 564
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.38
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.062
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.2
NIA Niacin [mg/100g]: 1.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.36
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 280
S Schwefel [mg/100g]: 7
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.025
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.15
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.18
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2
GLUS Glucose [g/100g]: 1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.9
GALS Galactose [g/100g]: 0.05
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.08
LACS Lactose [g/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.1
ALA Alanin [g/100g]: 0.4
ARG Arginin [g/100g]: 0.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.6
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.09
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.2
GLY Glycin [g/100g]: 0.4
HIS Histidin [g/100g]: 0.23
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.4
LEU Leucin [g/100g]: 0.6
LYS Lysin [g/100g]: 0.6
MET Methionin [g/100g]: 0.19
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.3
PRO Prolin [g/100g]: 0.4
SER Serin [g/100g]: 0.3
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.09
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.25
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce?

100g Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce liefern dir ca. 136 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce liegt bei 7.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce?

Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce enthält 9.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce liefern dir 8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce Vitamin B12?

Ja, Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce enthält 0.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce?

Der Eisengehalt von Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce?

Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce stecken ca. 30 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce Zink?

Ja, Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce liefert dir 1.19 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce?

Gurken mit Hackfleischfüllung, geschmort, mit Sauce enthält 1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.