Werte je 100 g

Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert

Pork bacon (loin) raw cured, smoked

699kcal

Protein

4.13g

Fett

75.8g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 15.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.79
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.79
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.71
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.71
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.19
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.049
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.14
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.031
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.038
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 51
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.95

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.5118
NA Natrium [mg/100g]: 1804.7
K Kalium [mg/100g]: 40.5
CA Calcium [mg/100g]: 6.5
MG Magnesium [mg/100g]: 2.2
P Phosphor [mg/100g]: 22.1
FE Eisen [mg/100g]: 0.2236
ZN Zink [mg/100g]: 0.165
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 29
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.03
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.03
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 17.44
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.3
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 10.02
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.03
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 33.44
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.65
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 2.12
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 29.03
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.61
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.67
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.6
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.03
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.03
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 7.92
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 7.5
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.03
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.03
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.33
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.27
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 64.26

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2875
ASH Rohasche [g/100g]: 4.82
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.86
NIA Niacin [mg/100g]: 0.51
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.53
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.53
CLD Chlorid [mg/100g]: 2312
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.46722
ALA Alanin [g/100g]: 0.34965
ARG Arginin [g/100g]: 0.48782
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.31136
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.0588
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.83923
GLY Glycin [g/100g]: 0.74637
HIS Histidin [g/100g]: 0.11558
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.13525
LEU Leucin [g/100g]: 0.27026
LYS Lysin [g/100g]: 0.1911
MET Methionin [g/100g]: 0.09672
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.23477
PRO Prolin [g/100g]: 0.50293
SER Serin [g/100g]: 0.2082
THR Threonin [g/100g]: 0.21581
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.02084
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.15327
VAL Valin [g/100g]: 0.18689
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.67

Häufige Fragen zu Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert?

100g Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert liefern dir ca. 699 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert liegt bei 4.13g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert?

Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert enthält 75.8g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert sind 0.79 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert enthält 0.95 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert?

Der Eisengehalt von Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert liegt bei 0.22 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert?

Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert bietet dir 2.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert stecken ca. 6.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert Zink?

Ja, Schwein Speck (Rückenspeck) Rohpökelware, geräuchert liefert dir 0.17 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.