Werte je 100 g

Leberpastete

Liver pate

316kcal

Protein

14.2g

Fett

28.6g

Kohlenhydrate

0.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 53.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.13
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.37

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3599
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3599
RETOL Retinol [µg/100g]: 3599.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.28
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.28
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.67
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.67
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.03
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.6
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 205
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 173
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 191
FE Eisen [mg/100g]: 7
ZN Zink [mg/100g]: 2.76
CU Kupfer [µg/100g]: 400
MN Mangan [µg/100g]: 120
FD Fluorid [µg/100g]: 92

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.83
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.12
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.17
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.464
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.65
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.26
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.16
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.091
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.62
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 92.16

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1309
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.002
ASH Rohasche [g/100g]: 2.66
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.002
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.8
NIA Niacin [mg/100g]: 3.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 60
FOLFD Folat [µg/100g]: 60
CLD Chlorid [mg/100g]: 1400
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.11
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.05
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.023
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.021
MALS Maltose [g/100g]: 0.002
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.89
ALA Alanin [g/100g]: 1.01695
ARG Arginin [g/100g]: 0.89
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.50704
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.17
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.5
GLY Glycin [g/100g]: 1.05613
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.36
LEU Leucin [g/100g]: 1.05
LYS Lysin [g/100g]: 0.84
MET Methionin [g/100g]: 0.28
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.58
PRO Prolin [g/100g]: 1.3367
SER Serin [g/100g]: 0.82324
THR Threonin [g/100g]: 0.56
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.15
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.45
VAL Valin [g/100g]: 0.77
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.272

Häufige Fragen zu Leberpastete

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Leberpastete?

100g Leberpastete liefern dir ca. 316 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Leberpastete viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Leberpastete liegt bei 14.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Leberpastete?

Leberpastete enthält 28.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Leberpastete?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Leberpastete Vitamin C?

Ja, 100g Leberpastete liefern dir 9.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Leberpastete eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Leberpastete sind 0.28 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Leberpastete Vitamin B12?

Ja, Leberpastete enthält 3.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Leberpastete?

Der Eisengehalt von Leberpastete liegt bei 7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Leberpastete?

Leberpastete bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Leberpastete eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Leberpastete stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Leberpastete Zink?

Ja, Leberpastete liefert dir 2.76 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Leberpastete?

Leberpastete enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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