Werte je 100 g

Zungenpresskopf

Tongue brawn

212kcal

Protein

19.63g

Fett

14.68g

Kohlenhydrate

0.17g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.12

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10
RETOL Retinol [µg/100g]: 9.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.34
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.34
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.83
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.83
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6.03
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 89
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 120
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 8
P Phosphor [mg/100g]: 68.8
FE Eisen [mg/100g]: 1.79
ZN Zink [mg/100g]: 1.59
CU Kupfer [µg/100g]: 127
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.073
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.159
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.029
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.033
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.807
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.024
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.45
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.352
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.407
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.629
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.53
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.134
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.105
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.017
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.385
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.263
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.039
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.047
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.032
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.82
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 106.57

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 881
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.001
ASH Rohasche [g/100g]: 1.6
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.001
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.11
NIA Niacin [mg/100g]: 3.23
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.12
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1000
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.04
GLUS Glucose [g/100g]: 0.02
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.013
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.013
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.431
ALA Alanin [g/100g]: 1.50331
ARG Arginin [g/100g]: 1.679
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.88112
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1784
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.3
GLY Glycin [g/100g]: 2.27866
HIS Histidin [g/100g]: 0.59
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.889
LEU Leucin [g/100g]: 1.617
LYS Lysin [g/100g]: 1.735
MET Methionin [g/100g]: 0.631
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.799
PRO Prolin [g/100g]: 1.68413
SER Serin [g/100g]: 0.96568
THR Threonin [g/100g]: 0.972
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.173
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.635
VAL Valin [g/100g]: 1.025
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.1

Häufige Fragen zu Zungenpresskopf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zungenpresskopf?

100g Zungenpresskopf liefern dir ca. 212 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zungenpresskopf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zungenpresskopf liegt bei 19.63g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zungenpresskopf?

Zungenpresskopf enthält 14.68g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Zungenpresskopf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.17g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Zungenpresskopf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zungenpresskopf sind 0.34 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zungenpresskopf Vitamin B12?

Ja, Zungenpresskopf enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zungenpresskopf?

Der Eisengehalt von Zungenpresskopf liegt bei 1.79 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zungenpresskopf?

Zungenpresskopf bietet dir 8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zungenpresskopf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zungenpresskopf stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zungenpresskopf Zink?

Ja, Zungenpresskopf liefert dir 1.59 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Zungenpresskopf?

Zungenpresskopf enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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