Werte je 100 g

Kräuterleberwurst

Liver sausage with herbs

210kcal

Protein

18g

Fett

14.97g

Kohlenhydrate

0.73g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.22
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.51

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4463
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4462
RETOL Retinol [µg/100g]: 4462.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.38
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.38
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.16
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.6
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 6.87

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 180
CA Calcium [mg/100g]: 9
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 161
FE Eisen [mg/100g]: 6
ZN Zink [mg/100g]: 3.5
CU Kupfer [µg/100g]: 400
MN Mangan [µg/100g]: 100
FD Fluorid [µg/100g]: 114

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.6
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.166
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.15
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.19
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.021
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.012
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.94
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.288
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.35
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.19
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.73
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.04
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.56
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.46
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.82
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 122.13

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 874
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.005
ASH Rohasche [g/100g]: 2.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.7
NIA Niacin [mg/100g]: 5.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.77
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 50
FOLFD Folat [µg/100g]: 50
CLD Chlorid [mg/100g]: 1000
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.17
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.07
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.05
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.05
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.97
ALA Alanin [g/100g]: 1.22
ARG Arginin [g/100g]: 1.55
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.79
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.1
GLY Glycin [g/100g]: 1.29
HIS Histidin [g/100g]: 0.71
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.95
LEU Leucin [g/100g]: 1.72
LYS Lysin [g/100g]: 1.33
MET Methionin [g/100g]: 0.69
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.25
PRO Prolin [g/100g]: 1.5
SER Serin [g/100g]: 0.96
THR Threonin [g/100g]: 0.97
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.23
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.87
VAL Valin [g/100g]: 1.12
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Kräuterleberwurst

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kräuterleberwurst?

100g Kräuterleberwurst liefern dir ca. 210 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kräuterleberwurst viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kräuterleberwurst liegt bei 18g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kräuterleberwurst?

Kräuterleberwurst enthält 14.97g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kräuterleberwurst?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.73g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Kräuterleberwurst eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kräuterleberwurst sind 0.38 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kräuterleberwurst Vitamin B12?

Ja, Kräuterleberwurst enthält 6.87 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kräuterleberwurst?

Der Eisengehalt von Kräuterleberwurst liegt bei 6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kräuterleberwurst?

Kräuterleberwurst bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kräuterleberwurst eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kräuterleberwurst stecken ca. 9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kräuterleberwurst Zink?

Ja, Kräuterleberwurst liefert dir 3.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kräuterleberwurst?

Kräuterleberwurst enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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