Werte je 100 g

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Veal fleischkaese sausage with pork, fried without fat (pan)

348kcal

Protein

13.81g

Fett

32.46g

Kohlenhydrate

0.12g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.07
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.12
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.07
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.06
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.56
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.56
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8.34
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.85
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7.49
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.122
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 108
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.982
NA Natrium [mg/100g]: 793
K Kalium [mg/100g]: 160
CA Calcium [mg/100g]: 9
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 170
FE Eisen [mg/100g]: 1.001
ZN Zink [mg/100g]: 1.9
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 29

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 12.64
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.804
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.09
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.57
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.925
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 13.5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.177
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.01
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.48
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 11.68
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.51
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.29
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.17
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.08
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.73
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1438
ASH Rohasche [g/100g]: 2.43
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.22
NIA Niacin [mg/100g]: 3.44
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.29
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 1368
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.379
ALA Alanin [g/100g]: 0.949
ARG Arginin [g/100g]: 1.151
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.177
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.199
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.393
GLY Glycin [g/100g]: 0.979
HIS Histidin [g/100g]: 0.519
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.72
LEU Leucin [g/100g]: 1.163
LYS Lysin [g/100g]: 1.015
MET Methionin [g/100g]: 0.484
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.831
PRO Prolin [g/100g]: 0.815
SER Serin [g/100g]: 0.674
THR Threonin [g/100g]: 0.702
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.167
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.591
VAL Valin [g/100g]: 0.778
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.21

Häufige Fragen zu Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 348 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 13.81g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 32.46g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.12g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.56 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.07 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.