Werte je 100 g

Geselchte

Geselchte sausage smoked

171kcal

Protein

14.21g

Fett

12.59g

Kohlenhydrate

0.08g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7
RETOL Retinol [µg/100g]: 6.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.22
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.22
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.42
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9.71
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.477
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9.23
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.193
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.067
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 174
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.22

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.2
NA Natrium [mg/100g]: 900
K Kalium [mg/100g]: 179.7
CA Calcium [mg/100g]: 4
MG Magnesium [mg/100g]: 10.8
P Phosphor [mg/100g]: 120
FE Eisen [mg/100g]: 0.54
ZN Zink [mg/100g]: 1.33
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 16.5
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.6
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.15
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.7
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.681
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.53
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.26
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.32
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.85
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.47
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.34
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.264
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.6
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 54.59

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 709
ASH Rohasche [g/100g]: 2.1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.54
NIA Niacin [mg/100g]: 5.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.13
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.29
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.29
CLD Chlorid [mg/100g]: 1400
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 0.3
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.27879
ALA Alanin [g/100g]: 0.95569
ARG Arginin [g/100g]: 1.42275
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.40975
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.232
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.5
GLY Glycin [g/100g]: 0.92877
HIS Histidin [g/100g]: 0.71117
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.78646
LEU Leucin [g/100g]: 1.31047
LYS Lysin [g/100g]: 0.88965
MET Methionin [g/100g]: 0.64582
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.14797
PRO Prolin [g/100g]: 0.82844
SER Serin [g/100g]: 0.73276
THR Threonin [g/100g]: 0.7638
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.17666
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.71141
VAL Valin [g/100g]: 0.84679
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.3

Häufige Fragen zu Geselchte

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Geselchte?

100g Geselchte liefern dir ca. 171 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Geselchte viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Geselchte liegt bei 14.21g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Geselchte?

Geselchte enthält 12.59g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Geselchte?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Geselchte eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Geselchte sind 0.22 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Geselchte Vitamin B12?

Ja, Geselchte enthält 0.22 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Geselchte?

Der Eisengehalt von Geselchte liegt bei 0.54 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Geselchte?

Geselchte bietet dir 10.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Geselchte eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Geselchte stecken ca. 4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Geselchte Zink?

Ja, Geselchte liefert dir 1.33 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Geselchte?

Geselchte enthält 0.05 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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