Werte je 100 g

Knackwurst/Servela/Würstchen

Knackwurst/Servela sausage, small

260kcal

Protein

12g

Fett

23.5g

Kohlenhydrate

0.08g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.9
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.04
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 15
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 15
RETOL Retinol [µg/100g]: 15
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.35
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.35
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.37
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.37
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.145
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.061
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 146
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 23

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 195
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 144
FE Eisen [mg/100g]: 0.45
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 34
MN Mangan [µg/100g]: 15

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.6
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.236
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.05
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.188
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.71
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.42
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.55
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.58
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.15
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.39
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.23
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.183
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.15
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.017
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.76
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 42

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1075
ASH Rohasche [g/100g]: 3.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.62
NIA Niacin [mg/100g]: 3.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.09
CLD Chlorid [mg/100g]: 1200
ID Iodid [µg/100g]: 0.48
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.562
ALA Alanin [g/100g]: 0.734
ARG Arginin [g/100g]: 1.161
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.047
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.177
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.9
GLY Glycin [g/100g]: 0.781
HIS Histidin [g/100g]: 0.578
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.595
LEU Leucin [g/100g]: 0.989
LYS Lysin [g/100g]: 0.638
MET Methionin [g/100g]: 0.504
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.897
PRO Prolin [g/100g]: 0.681
SER Serin [g/100g]: 0.566
THR Threonin [g/100g]: 0.587
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.132
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.555
VAL Valin [g/100g]: 0.642
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.92

Häufige Fragen zu Knackwurst/Servela/Würstchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Knackwurst/Servela/Würstchen?

100g Knackwurst/Servela/Würstchen liefern dir ca. 260 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Knackwurst/Servela/Würstchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Knackwurst/Servela/Würstchen liegt bei 12g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Knackwurst/Servela/Würstchen?

Knackwurst/Servela/Würstchen enthält 23.5g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Knackwurst/Servela/Würstchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Knackwurst/Servela/Würstchen Vitamin C?

Ja, 100g Knackwurst/Servela/Würstchen liefern dir 23 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Knackwurst/Servela/Würstchen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Knackwurst/Servela/Würstchen sind 0.35 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Knackwurst/Servela/Würstchen Vitamin B12?

Ja, Knackwurst/Servela/Würstchen enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Knackwurst/Servela/Würstchen?

Der Eisengehalt von Knackwurst/Servela/Würstchen liegt bei 0.45 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Knackwurst/Servela/Würstchen?

Knackwurst/Servela/Würstchen bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Knackwurst/Servela/Würstchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Knackwurst/Servela/Würstchen stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Knackwurst/Servela/Würstchen Zink?

Ja, Knackwurst/Servela/Würstchen liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Knackwurst/Servela/Würstchen?

Knackwurst/Servela/Würstchen enthält 0.04 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.