Werte je 100 g

Debrecziner roh

Debrecziner sausage raw, small, firm

330kcal

Protein

23.32g

Fett

26.31g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 46
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.07

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 18
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 18
RETOL Retinol [µg/100g]: 18
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.52
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.52
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.87
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.87
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
VITK Vitamin K [µg/100g]: 16.3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 15.7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.471
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.155
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 430
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.018

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.5
NA Natrium [mg/100g]: 1400
K Kalium [mg/100g]: 397
CA Calcium [mg/100g]: 12.5
MG Magnesium [mg/100g]: 23.5
P Phosphor [mg/100g]: 201
FE Eisen [mg/100g]: 1.16
ZN Zink [mg/100g]: 2.99
CU Kupfer [µg/100g]: 71
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.366
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.87
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.078
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.598
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.035
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.56
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.024
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.588
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.605
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.15
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.19
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.007
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.83
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.23
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.19
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.007
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.58
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.425
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.02
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.007
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.12
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 86

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1370
ASH Rohasche [g/100g]: 4.7
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 17.04
NIA Niacin [mg/100g]: 12.17
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.39
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
CLD Chlorid [mg/100g]: 2100
ID Iodid [µg/100g]: 1.4
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.704
ALA Alanin [g/100g]: 1.651
ARG Arginin [g/100g]: 2.081
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.358
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.349
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.252
GLY Glycin [g/100g]: 1.62
HIS Histidin [g/100g]: 1.042
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.288
LEU Leucin [g/100g]: 2.125
LYS Lysin [g/100g]: 1.79
MET Methionin [g/100g]: 0.919
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.609
PRO Prolin [g/100g]: 1.347
SER Serin [g/100g]: 1.197
THR Threonin [g/100g]: 1.246
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.292
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.078
VAL Valin [g/100g]: 1.393
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.74

Häufige Fragen zu Debrecziner roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Debrecziner roh?

100g Debrecziner roh liefern dir ca. 330 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Debrecziner roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Debrecziner roh liegt bei 23.32g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Debrecziner roh?

Debrecziner roh enthält 26.31g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Debrecziner roh Vitamin C?

Ja, 100g Debrecziner roh liefern dir 0.02 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Debrecziner roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Debrecziner roh sind 0.52 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Debrecziner roh Vitamin B12?

Ja, Debrecziner roh enthält 1.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Debrecziner roh?

Der Eisengehalt von Debrecziner roh liegt bei 1.16 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Debrecziner roh?

Debrecziner roh bietet dir 23.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Debrecziner roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Debrecziner roh stecken ca. 12.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Debrecziner roh Zink?

Ja, Debrecziner roh liefert dir 2.99 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Debrecziner roh?

Debrecziner roh enthält 0.07 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Fleischerzeugnisse & Wurstwaren

Alle anzeigen →

W218600

Geselchte

171 kcal14.21g EW0.08g KH

W875100

Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve

223 kcal11.439g EW0g KH

W380300

Kartoffelwurst

180 kcal10.86g EW4.41g KH

W255200

Geflügelbierwurst mit Schweinefleisch

238 kcal12.26g EW0g KH

W384200

Graupenblutwurst

206 kcal7.21g EW14.7g KH

W281000

Milzwurst

208 kcal11.67g EW0.15g KH