Werte je 100 g

Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Lamb heart, fried without fat (pan)

178kcal

Protein

25.7g

Fett

8.4g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.46
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.9
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.382
NA Natrium [mg/100g]: 153
K Kalium [mg/100g]: 342
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 271
FE Eisen [mg/100g]: 5
ZN Zink [mg/100g]: 3
CU Kupfer [µg/100g]: 690
MN Mangan [µg/100g]: 30
FD Fluorid [µg/100g]: 92

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.5
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.01
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.04
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.19
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.88
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.64
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 1.64
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.6
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.05
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.44
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.38
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.06
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.87
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 200

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 748
ASH Rohasche [g/100g]: 1.48
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.8
NIA Niacin [mg/100g]: 6.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 215
ID Iodid [µg/100g]: 1.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.9
ALA Alanin [g/100g]: 1.314
ARG Arginin [g/100g]: 1.78
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.346
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.7
GLY Glycin [g/100g]: 1.13
HIS Histidin [g/100g]: 0.56
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.18
LEU Leucin [g/100g]: 2
LYS Lysin [g/100g]: 2.31
MET Methionin [g/100g]: 0.86
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.041
PRO Prolin [g/100g]: 0.85
SER Serin [g/100g]: 0.902
THR Threonin [g/100g]: 1.261
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.916
VAL Valin [g/100g]: 1.346
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.1

Häufige Fragen zu Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 178 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 25.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 8.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Lamm Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.