Werte je 100 g

Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett

Chicken meat, without skin, braised without fat

190kcal

Protein

33.8g

Fett

6.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 61

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 17.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 17.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.027
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1635
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6.36
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6.36
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 458
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.142
NA Natrium [mg/100g]: 57
K Kalium [mg/100g]: 255
CA Calcium [mg/100g]: 17
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 239
FE Eisen [mg/100g]: 1
ZN Zink [mg/100g]: 2.06
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 29
FD Fluorid [µg/100g]: 60

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.068
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.025
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.747
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.278
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.009
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.055
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.112
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.943
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.64
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.31
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.238
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.023
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.034
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.34
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.312
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.013
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.034
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 122

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 800
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.064
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 14.8
NIA Niacin [mg/100g]: 8.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.16
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.07
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 155
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 1.6
MO Molybdän [µg/100g]: 9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.1
ALA Alanin [g/100g]: 1.97
ARG Arginin [g/100g]: 2.14
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.08
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.336
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.9
GLY Glycin [g/100g]: 1.81
HIS Histidin [g/100g]: 0.985
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.72
LEU Leucin [g/100g]: 2.5
LYS Lysin [g/100g]: 3.03
MET Methionin [g/100g]: 0.925
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.328
PRO Prolin [g/100g]: 1.49
SER Serin [g/100g]: 1.288
THR Threonin [g/100g]: 1.429
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.38
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.114
VAL Valin [g/100g]: 1.77
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.5

Häufige Fragen zu Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett?

100g Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 190 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett liegt bei 33.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett?

Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett enthält 6.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett Vitamin C?

Ja, 100g Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett?

Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett stecken ca. 17 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Hähnchen Fleisch, ohne Haut, geschmort ohne Fett liefert dir 2.06 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.