Werte je 100 g

Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Venison meat, fried without fat (pan)

153kcal

Protein

29.209g

Fett

3.988g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.118

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.478
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.478
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.561
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.561
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.224
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.299
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 360
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.84

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2
NA Natrium [mg/100g]: 80
K Kalium [mg/100g]: 351.3
CA Calcium [mg/100g]: 13.8
MG Magnesium [mg/100g]: 26.3
P Phosphor [mg/100g]: 243.2
FE Eisen [mg/100g]: 3.275
ZN Zink [mg/100g]: 4.791
CU Kupfer [µg/100g]: 241
MN Mangan [µg/100g]: 30
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.514
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.043
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.752
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.719
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.777
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.158
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.036
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.036
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.081
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.619
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.399
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.025
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.195
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.096
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 97

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 644
ASH Rohasche [g/100g]: 1.535
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.2
NIA Niacin [mg/100g]: 7.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3.04
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 60
ID Iodid [µg/100g]: 6.9
CR Chrom [µg/100g]: 5.97
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.569
ALA Alanin [g/100g]: 1.563
ARG Arginin [g/100g]: 1.744
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.585
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.21
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.588
GLY Glycin [g/100g]: 1.226
HIS Histidin [g/100g]: 1.157
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.317
LEU Leucin [g/100g]: 2.416
LYS Lysin [g/100g]: 2.649
MET Methionin [g/100g]: 0.654
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.306
PRO Prolin [g/100g]: 0.909
SER Serin [g/100g]: 1.028
THR Threonin [g/100g]: 1.251
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.449
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.959
VAL Valin [g/100g]: 1.37
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.673

Häufige Fragen zu Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 153 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 29.21g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.99g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.48 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 4.84 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 3.28 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 26.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 13.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Hirsch Fleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 4.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.