Werte je 100 g

Pferd Fleisch, tiefgefroren

Horse meat, deep-frozen

108kcal

Protein

20.6g

Fett

2.67g

Kohlenhydrate

0.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 21
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 21
RETOL Retinol [µg/100g]: 21
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.47
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.47
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.11
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 500
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.11
NA Natrium [mg/100g]: 44
K Kalium [mg/100g]: 400
CA Calcium [mg/100g]: 9.15
MG Magnesium [mg/100g]: 27
P Phosphor [mg/100g]: 216
FE Eisen [mg/100g]: 4.9
ZN Zink [mg/100g]: 4.9
CU Kupfer [µg/100g]: 210
MN Mangan [µg/100g]: 24
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.964
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.106533
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.738
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.111333
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.112
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.566
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.267333
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.267333
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.299
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.178667
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 456
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.55
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 9
ID Iodid [µg/100g]: 5.8
CR Chrom [µg/100g]: 4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.22
ARG Arginin [g/100g]: 1.79
HIS Histidin [g/100g]: 0.87
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.05
LEU Leucin [g/100g]: 1.61
LYS Lysin [g/100g]: 1.57
MET Methionin [g/100g]: 1.28
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.72
THR Threonin [g/100g]: 0.91
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.12
VAL Valin [g/100g]: 1.09
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.296

Häufige Fragen zu Pferd Fleisch, tiefgefroren

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pferd Fleisch, tiefgefroren?

100g Pferd Fleisch, tiefgefroren liefern dir ca. 108 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pferd Fleisch, tiefgefroren viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pferd Fleisch, tiefgefroren liegt bei 20.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pferd Fleisch, tiefgefroren?

Pferd Fleisch, tiefgefroren enthält 2.67g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pferd Fleisch, tiefgefroren?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Pferd Fleisch, tiefgefroren eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pferd Fleisch, tiefgefroren sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pferd Fleisch, tiefgefroren Vitamin B12?

Ja, Pferd Fleisch, tiefgefroren enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pferd Fleisch, tiefgefroren?

Der Eisengehalt von Pferd Fleisch, tiefgefroren liegt bei 4.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pferd Fleisch, tiefgefroren?

Pferd Fleisch, tiefgefroren bietet dir 27 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pferd Fleisch, tiefgefroren eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pferd Fleisch, tiefgefroren stecken ca. 9.15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pferd Fleisch, tiefgefroren Zink?

Ja, Pferd Fleisch, tiefgefroren liefert dir 4.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.