Werte je 100 g

Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Sheep leg, medium fat, fried without fat (oven)

219kcal

Protein

25.2g

Fett

13.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.24
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 140
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.18
NA Natrium [mg/100g]: 72
K Kalium [mg/100g]: 334
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 214
FE Eisen [mg/100g]: 2.1
ZN Zink [mg/100g]: 4.6
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.55
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.05
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.51
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.64
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.35
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.71
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.31
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.18
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.05
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.06
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.33
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.07
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 4.52
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 94

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 913
ASH Rohasche [g/100g]: 1.17
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.7
NIA Niacin [mg/100g]: 5.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.77
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 23
FOLFD Folat [µg/100g]: 23
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 11.41
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10
ALA Alanin [g/100g]: 1.5
ARG Arginin [g/100g]: 1.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.19
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.297
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.6
GLY Glycin [g/100g]: 1.214
HIS Histidin [g/100g]: 0.787
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.199
LEU Leucin [g/100g]: 1.93
LYS Lysin [g/100g]: 2.19
MET Methionin [g/100g]: 0.638
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.012
PRO Prolin [g/100g]: 1.042
SER Serin [g/100g]: 0.925
THR Threonin [g/100g]: 1.064
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.29
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.835
VAL Valin [g/100g]: 1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4

Häufige Fragen zu Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 219 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 25.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 13.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 2.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schaf Keule, mittelfett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 4.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.