Werte je 100 g

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Lamb chop (loin) fried without fat (oven)

293kcal

Protein

27.897g

Fett

20.19g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.581

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.42
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.069
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.206
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 168
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.24

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.202
NA Natrium [mg/100g]: 81
K Kalium [mg/100g]: 467
CA Calcium [mg/100g]: 6
MG Magnesium [mg/100g]: 35
P Phosphor [mg/100g]: 293
FE Eisen [mg/100g]: 2.34
ZN Zink [mg/100g]: 3.3
CU Kupfer [µg/100g]: 192
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.21
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.116
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.985
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.65
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.459
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.845
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.559
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.286
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.72
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.25
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.25
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.47
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.47
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 110

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1221
ASH Rohasche [g/100g]: 1.282
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.64
NIA Niacin [mg/100g]: 7.07
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.692
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.295
ALA Alanin [g/100g]: 1.983
ARG Arginin [g/100g]: 1.983
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.94
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.394
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.917
GLY Glycin [g/100g]: 1.966
HIS Histidin [g/100g]: 0.863
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.665
LEU Leucin [g/100g]: 2.491
LYS Lysin [g/100g]: 2.753
MET Methionin [g/100g]: 0.768
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.255
PRO Prolin [g/100g]: 1.404
SER Serin [g/100g]: 1.423
THR Threonin [g/100g]: 1.497
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.394
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.069
VAL Valin [g/100g]: 1.609
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.463

Häufige Fragen zu Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 293 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 27.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 20.19g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.24 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.34 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 35 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 6 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 3.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.