Werte je 100 g

Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert

Pork neck, raw cured, smoked

165kcal

Protein

17.95g

Fett

10.19g

Kohlenhydrate

0.492g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.492

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5.7
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.21
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.21
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.492
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.492
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.82
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.82
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.69
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 386
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.33

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 4.5
NA Natrium [mg/100g]: 1800
K Kalium [mg/100g]: 309.6
CA Calcium [mg/100g]: 3.8
MG Magnesium [mg/100g]: 17.1
P Phosphor [mg/100g]: 145.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.97
ZN Zink [mg/100g]: 2.5345
CU Kupfer [µg/100g]: 64.6
MN Mangan [µg/100g]: 8
FD Fluorid [µg/100g]: 52

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.795
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0073
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1127
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0036
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.213
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0221
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.424
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0103
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.038
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.2109
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.2679
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.545
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0126
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0017
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.9504
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0768
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0593
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0037
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0021
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.867
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.7704
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0066
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0033
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0554
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0193
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0186
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.5001
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 58.97

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 691
ASH Rohasche [g/100g]: 5.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.01
NIA Niacin [mg/100g]: 3.04
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.77
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.43
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 2300
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.492
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.492
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.02956
ALA Alanin [g/100g]: 1.10362
ARG Arginin [g/100g]: 1.38026
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.6759
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2211
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.89912
GLY Glycin [g/100g]: 0.78803
HIS Histidin [g/100g]: 0.66295
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.87769
LEU Leucin [g/100g]: 1.47007
LYS Lysin [g/100g]: 1.63064
MET Methionin [g/100g]: 0.54211
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.73761
PRO Prolin [g/100g]: 0.7899
SER Serin [g/100g]: 0.79305
THR Threonin [g/100g]: 0.94257
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.23802
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.6689
VAL Valin [g/100g]: 0.9279
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.87

Häufige Fragen zu Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert?

100g Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert liefern dir ca. 165 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert liegt bei 17.95g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert?

Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert enthält 10.19g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.49g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert sind 0.21 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert enthält 0.33 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert?

Der Eisengehalt von Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert liegt bei 0.97 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert?

Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert bietet dir 17.1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert stecken ca. 3.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert Zink?

Ja, Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert liefert dir 2.53 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.