Werte je 100 g

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware

Pork loin (cranial part) cooked cured

135kcal

Protein

18.01g

Fett

6.84g

Kohlenhydrate

0.438g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.438

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.09
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.09
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.286
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.286
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.18
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.18
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.19
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 216
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.13

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 208.5
CA Calcium [mg/100g]: 5.7
MG Magnesium [mg/100g]: 11.6
P Phosphor [mg/100g]: 93.8
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 1.4011
CU Kupfer [µg/100g]: 37.5
MN Mangan [µg/100g]: 5
FD Fluorid [µg/100g]: 43

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.305
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0044
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0686
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0022
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.348
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0143
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.859
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0075
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.447
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1324
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1548
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.149
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0085
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0022
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5705
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0482
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0377
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0031
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0054
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.5171
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.4609
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0052
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0338
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0106
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.3603
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 50.49

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 567
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.76
NIA Niacin [mg/100g]: 2.95
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.23
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.31
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 900
S Schwefel [mg/100g]: 0.3
ID Iodid [µg/100g]: 0.7
MO Molybdän [µg/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.438
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.438
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.03185
ALA Alanin [g/100g]: 1.09298
ARG Arginin [g/100g]: 1.41694
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.68693
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.88054
GLY Glycin [g/100g]: 0.87002
HIS Histidin [g/100g]: 0.75089
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.88784
LEU Leucin [g/100g]: 1.44936
LYS Lysin [g/100g]: 1.62171
MET Methionin [g/100g]: 0.5489
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.74275
PRO Prolin [g/100g]: 0.79035
SER Serin [g/100g]: 0.78055
THR Threonin [g/100g]: 0.87273
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.22883
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.66232
VAL Valin [g/100g]: 0.92884
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.88

Häufige Fragen zu Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

100g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware liefern dir ca. 135 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware liegt bei 18.01g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware enthält 6.84g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.44g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware sind 0.09 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware Vitamin B12?

Ja, Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware enthält 0.13 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

Der Eisengehalt von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware bietet dir 11.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware stecken ca. 5.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware Zink?

Ja, Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware liefert dir 1.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.