Werte je 100 g

Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork meat for roasting (thick flank) fried without fat (oven)

143kcal

Protein

29.54g

Fett

2.78g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.28

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.652
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.652
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.84
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.84
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.59
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 505
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.26

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.159
NA Natrium [mg/100g]: 63.6
K Kalium [mg/100g]: 392.8
CA Calcium [mg/100g]: 4.7
MG Magnesium [mg/100g]: 26.7
P Phosphor [mg/100g]: 236.7
FE Eisen [mg/100g]: 1.1629
ZN Zink [mg/100g]: 3.1707
CU Kupfer [µg/100g]: 102.4
MN Mangan [µg/100g]: 12.9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.83
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.51
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.29
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.09
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.93
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.01
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.23
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.21
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.29
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81.57

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 605
ASH Rohasche [g/100g]: 1.19
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.74
NIA Niacin [mg/100g]: 7.41
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.74
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.59
ALA Alanin [g/100g]: 1.76
ARG Arginin [g/100g]: 2.01
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.8
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.33
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.78
GLY Glycin [g/100g]: 1.38
HIS Histidin [g/100g]: 1.22
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.51
LEU Leucin [g/100g]: 2.48
LYS Lysin [g/100g]: 2.71
MET Methionin [g/100g]: 0.91
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.26
PRO Prolin [g/100g]: 1.19
SER Serin [g/100g]: 1.33
THR Threonin [g/100g]: 1.56
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.38
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.13
VAL Valin [g/100g]: 1.56
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.72

Häufige Fragen zu Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 143 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 29.54g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 2.78g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.26 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.16 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 26.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 4.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Bratenfleisch (Nuss) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 3.17 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.