Werte je 100 g

Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Pork fillet medaillon, breaded, fried without fat (pan)

171kcal

Protein

26.8g

Fett

2.9g

Kohlenhydrate

9.12g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.71
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.61
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 8.51

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 33
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 33
RETOL Retinol [µg/100g]: 32.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.881
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.881
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.76
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.36
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 552
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.021

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.292
NA Natrium [mg/100g]: 517
K Kalium [mg/100g]: 450
CA Calcium [mg/100g]: 16
MG Magnesium [mg/100g]: 33
P Phosphor [mg/100g]: 254
FE Eisen [mg/100g]: 1.4
ZN Zink [mg/100g]: 2.1
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.7
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.016
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.002
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.9
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.027
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.8
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0013
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.3
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0011
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.016
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 107

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 724
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.031
ASH Rohasche [g/100g]: 2.69
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.3
NIA Niacin [mg/100g]: 8.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.71
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 721
S Schwefel [mg/100g]: 15
ID Iodid [µg/100g]: 7
MO Molybdän [µg/100g]: 2.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.013
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.009
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.17
GLUS Glucose [g/100g]: 0.09
FRUS Fructose [g/100g]: 0.08
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.44
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00231
MALS Maltose [g/100g]: 0.44
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.5
ALA Alanin [g/100g]: 1.6
ARG Arginin [g/100g]: 2.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.5
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.4
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.8
GLY Glycin [g/100g]: 1.1
HIS Histidin [g/100g]: 1.1
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.4
LEU Leucin [g/100g]: 2.3
LYS Lysin [g/100g]: 2.3
MET Methionin [g/100g]: 0.9
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.2
PRO Prolin [g/100g]: 1.2
SER Serin [g/100g]: 1.2
THR Threonin [g/100g]: 1.5
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.4
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.1
VAL Valin [g/100g]: 1.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.2

Häufige Fragen zu Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 171 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 26.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 9.12g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 0.02 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 33 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 16 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwein Filetmedaillon, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.71 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.