Werte je 100 g

Rind Kochfleisch (Hüfte) roh

Beef meat for boiling (rump) raw

110kcal

Protein

22.1g

Fett

2.35g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 14
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 44
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.57
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.54
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.2
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 420
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.142
NA Natrium [mg/100g]: 57
K Kalium [mg/100g]: 346
CA Calcium [mg/100g]: 4
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 198
FE Eisen [mg/100g]: 2.6
ZN Zink [mg/100g]: 3.8
CU Kupfer [µg/100g]: 72
MN Mangan [µg/100g]: 18

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.06
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.02
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.07
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.59
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.34
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.02
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.89
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.11
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.09
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.07
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 55

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 463
ASH Rohasche [g/100g]: 0.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.2
NIA Niacin [mg/100g]: 5.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.59
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 170
ID Iodid [µg/100g]: 2.7
CR Chrom [µg/100g]: 4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.8
ALA Alanin [g/100g]: 1.7
ARG Arginin [g/100g]: 1.5
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.4
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.2
GLY Glycin [g/100g]: 1.6
HIS Histidin [g/100g]: 0.8
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.3
LEU Leucin [g/100g]: 2.1
LYS Lysin [g/100g]: 2.1
MET Methionin [g/100g]: 0.6
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1
PRO Prolin [g/100g]: 1.2
SER Serin [g/100g]: 1.1
THR Threonin [g/100g]: 1.2
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.8
VAL Valin [g/100g]: 1.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.5

Häufige Fragen zu Rind Kochfleisch (Hüfte) roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Kochfleisch (Hüfte) roh?

100g Rind Kochfleisch (Hüfte) roh liefern dir ca. 110 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Kochfleisch (Hüfte) roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Kochfleisch (Hüfte) roh liegt bei 22.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Kochfleisch (Hüfte) roh?

Rind Kochfleisch (Hüfte) roh enthält 2.35g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Kochfleisch (Hüfte) roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Kochfleisch (Hüfte) roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Kochfleisch (Hüfte) roh Vitamin B12?

Ja, Rind Kochfleisch (Hüfte) roh enthält 1.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Kochfleisch (Hüfte) roh?

Der Eisengehalt von Rind Kochfleisch (Hüfte) roh liegt bei 2.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Kochfleisch (Hüfte) roh?

Rind Kochfleisch (Hüfte) roh bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Kochfleisch (Hüfte) roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Kochfleisch (Hüfte) roh stecken ca. 4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Kochfleisch (Hüfte) roh Zink?

Ja, Rind Kochfleisch (Hüfte) roh liefert dir 3.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.