Werte je 100 g

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt

Pork/beef, mince mixed, grilled

351kcal

Protein

26.07g

Fett

27.37g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 45.13

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 22
RETOL Retinol [µg/100g]: 22
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.71
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.57
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.92
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.92
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.35
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.27
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 365
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.18
NA Natrium [mg/100g]: 72
K Kalium [mg/100g]: 394
CA Calcium [mg/100g]: 19.4
MG Magnesium [mg/100g]: 25.9
P Phosphor [mg/100g]: 211
FE Eisen [mg/100g]: 1.639
ZN Zink [mg/100g]: 4.094
CU Kupfer [µg/100g]: 89
MN Mangan [µg/100g]: 14
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.35
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0008
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.011
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.585
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.066
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.188
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.154
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.301
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0424
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0021
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.289
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.125
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.785
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.4285
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.944
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.14
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.158
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.112
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0238
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0186
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0021
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.967
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.799
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.014
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.087
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0329
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0435
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.142
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 84

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1456
ASH Rohasche [g/100g]: 1.34
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.09
NIA Niacin [mg/100g]: 7.52
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.49
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 26
ID Iodid [µg/100g]: 2.198
CR Chrom [µg/100g]: 2.03
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.17
ALA Alanin [g/100g]: 1.764
ARG Arginin [g/100g]: 1.993
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.468
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.327
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.548
GLY Glycin [g/100g]: 1.622
HIS Histidin [g/100g]: 1.042
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.363
LEU Leucin [g/100g]: 2.201
LYS Lysin [g/100g]: 2.475
MET Methionin [g/100g]: 0.792
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.175
PRO Prolin [g/100g]: 1.317
SER Serin [g/100g]: 1.233
THR Threonin [g/100g]: 1.344
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.334
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.021
VAL Valin [g/100g]: 1.444
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.17

Häufige Fragen zu Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt?

100g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt liefern dir ca. 351 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt liegt bei 26.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt enthält 27.37g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt sind 0.71 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt enthält 2.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt?

Der Eisengehalt von Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt liegt bei 1.64 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt?

Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt bietet dir 25.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt stecken ca. 19.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt Zink?

Ja, Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt liefert dir 4.09 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.