Werte je 100 g

Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Beef mince, fried without fat (pan)

303kcal

Protein

26.577g

Fett

21.853g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 49.916

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 21
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 21
RETOL Retinol [µg/100g]: 21
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.54
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.54
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.048
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.287
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 140
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.148
NA Natrium [mg/100g]: 59
K Kalium [mg/100g]: 309
CA Calcium [mg/100g]: 33.4
MG Magnesium [mg/100g]: 20.4
P Phosphor [mg/100g]: 177
FE Eisen [mg/100g]: 2.628
ZN Zink [mg/100g]: 6.039
CU Kupfer [µg/100g]: 108
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.86
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0017
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0017
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.873
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.123
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.88
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.228
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.751
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0015
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.209
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.263
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.977
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.959
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.010383
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.528
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0277
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.021243
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0065
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.501
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.484
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01659
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 88

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1260
ASH Rohasche [g/100g]: 1.093
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.244
NIA Niacin [mg/100g]: 6.494
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.34
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 59
ID Iodid [µg/100g]: 4.025
CR Chrom [µg/100g]: 4.58
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.894
ALA Alanin [g/100g]: 1.977
ARG Arginin [g/100g]: 1.855
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.573
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.339
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.874
GLY Glycin [g/100g]: 1.817
HIS Histidin [g/100g]: 0.985
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.482
LEU Leucin [g/100g]: 2.329
LYS Lysin [g/100g]: 2.748
MET Methionin [g/100g]: 0.793
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.259
PRO Prolin [g/100g]: 1.483
SER Serin [g/100g]: 1.334
THR Threonin [g/100g]: 1.379
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.345
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.062
VAL Valin [g/100g]: 1.574
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.252

Häufige Fragen zu Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 303 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 26.58g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 21.85g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 4.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 2.63 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 20.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 33.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Rind Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 6.04 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.