Werte je 100 g

Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet

Plaice deep-frozen, stewed

69kcal

Protein

14.643g

Fett

1.143g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 82.202

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.86
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.86
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.02
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.295
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.117
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.372
NA Natrium [mg/100g]: 149
K Kalium [mg/100g]: 202
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 0.45
FE Eisen [mg/100g]: 0.095
ZN Zink [mg/100g]: 0.54
CU Kupfer [µg/100g]: 19
MN Mangan [µg/100g]: 15

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.19
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0108
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00085
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.035
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.1085
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.003
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0219
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.003
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2103
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0749
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0301
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0672
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0336
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0035
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2425
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2169
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0062
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0155
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0731
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0327
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.08942
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0239
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0109
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0017
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00089
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0044
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0013
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0064
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1569
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 291
ASH Rohasche [g/100g]: 1.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.383
NIA Niacin [mg/100g]: 2.083
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.64
BIOT Biotin [µg/100g]: 33.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 193
ID Iodid [µg/100g]: 30
MO Molybdän [µg/100g]: 21
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.061
ALA Alanin [g/100g]: 0.947
ARG Arginin [g/100g]: 0.947
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.473
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.126
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.988
GLY Glycin [g/100g]: 1.117
HIS Histidin [g/100g]: 0.332
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.687
LEU Leucin [g/100g]: 1.092
LYS Lysin [g/100g]: 1.371
MET Methionin [g/100g]: 0.451
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.545
PRO Prolin [g/100g]: 0.64
SER Serin [g/100g]: 0.735
THR Threonin [g/100g]: 0.64
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.138
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.498
VAL Valin [g/100g]: 0.805
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.343

Häufige Fragen zu Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet?

100g Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet liefern dir ca. 69 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet liegt bei 14.64g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet?

Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet enthält 1.14g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet enthält 1.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet?

Der Eisengehalt von Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet liegt bei 0.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet?

Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet Zink?

Ja, Goldbutt/Scholle, tiefgefroren, gedünstet liefert dir 0.54 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.