- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 10.77
- F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]
- 0.593
- F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]
- 0.165
- F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]
- 0.17
- F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]
- 0.346
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 0.407
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 1.78
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 5.186
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.01
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 2.11
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 6.64
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.796
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 0.097
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 5.74
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.012
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 1.3
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.18
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.13
- F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]
- 0.007
- F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]
- 0.005
- F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]
- 0.04
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 1.108
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 1.025
- F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]
- 0.005
- F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]
- 0.005
- F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]
- 0.078
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 0.111
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 267