- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 634
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.295
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.14
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.116
- BIOT Biotin [µg/100g]
- 1.576
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 0.64
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 0.64
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 2.9
- S Schwefel [mg/100g]
- 15
- CR Chrom [µg/100g]
- 1
- ACEAC Essigsäure [g/100g]
- 0.015
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.028
- LACAC Milchsäure [g/100g]
- 0.045
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.061
- TARAC Weinsäure [g/100g]
- 0.146
- SORTL Sorbit [g/100g]
- 0.005
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 25
- GLUS Glucose [g/100g]
- 12.5
- FRUS Fructose [g/100g]
- 12.5