- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 309
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.384
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.18
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.152
- BIOT Biotin [µg/100g]
- 2.06
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 0.83
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 0.83
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 3.8
- S Schwefel [mg/100g]
- 20
- CR Chrom [µg/100g]
- 1.3
- ACEAC Essigsäure [g/100g]
- 0.019
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.036
- LACAC Milchsäure [g/100g]
- 0.059
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.08
- TARAC Weinsäure [g/100g]
- 0.19
- SORTL Sorbit [g/100g]
- 0.007
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 2.08
- GLUS Glucose [g/100g]
- 1.04
- FRUS Fructose [g/100g]
- 1.04