- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 288
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.39
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.18
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.154
- BIOT Biotin [µg/100g]
- 2.089
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 0.84
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 0.84
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 3.9
- S Schwefel [mg/100g]
- 20
- CR Chrom [µg/100g]
- 1.3
- ACEAC Essigsäure [g/100g]
- 0.019
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.037
- LACAC Milchsäure [g/100g]
- 0.06
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.081
- TARAC Weinsäure [g/100g]
- 0.193
- SORTL Sorbit [g/100g]
- 0.007
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 0.62
- GLUS Glucose [g/100g]
- 0.31
- FRUS Fructose [g/100g]
- 0.31