- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 289
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.11
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.181
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.248
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.165
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.017
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 1
- S Schwefel [mg/100g]
- 1
- ID Iodid [µg/100g]
- 0.24
- MO Molybdän [µg/100g]
- 0.03
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.007
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.103
- SORTL Sorbit [g/100g]
- 0.21
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 3.8
- GLUS Glucose [g/100g]
- 2.44
- FRUS Fructose [g/100g]
- 1.4
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 11.297
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 11.297
- AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]
- 0.043
- LYS Lysin [g/100g]
- 0.031
- MET Methionin [g/100g]
- 0.007
- TRP Tryptophan [g/100g]
- 0.005
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.11