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Code E605000

Experten-ModusReferenzdaten

Werte je 100 g

Kartoffel-Schupfnudeln roh

Potato noodles (Schupfnudeln) raw

151kcal

Protein

5g

Fett

1.27g

Kohlenhydrate

28.72g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.55
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.569
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 28.15

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 16
RETOL Retinol [µg/100g]: 15.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 5
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.284
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.284
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.21
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.115
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.047
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 14.753

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.172
NA Natrium [mg/100g]: 469
K Kalium [mg/100g]: 303
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 59
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.46
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 220

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.22
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00026
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00027
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.17
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.05
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.47
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.44
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.33
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.06
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.27
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.03
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 21

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 641
ASH Rohasche [g/100g]: 1.92
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.68
NIA Niacin [mg/100g]: 0.71
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 749
S Schwefel [mg/100g]: 31
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 4.3
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.323
GLUS Glucose [g/100g]: 0.182
FRUS Fructose [g/100g]: 0.141
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.246
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.155
MALS Maltose [g/100g]: 0.091
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.655
ALA Alanin [g/100g]: 0.184
ARG Arginin [g/100g]: 0.241
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.499
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.105
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.32
GLY Glycin [g/100g]: 0.186
HIS Histidin [g/100g]: 0.12
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.192
LEU Leucin [g/100g]: 0.335
LYS Lysin [g/100g]: 0.213
MET Methionin [g/100g]: 0.083
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.243
PRO Prolin [g/100g]: 0.416
SER Serin [g/100g]: 0.253
THR Threonin [g/100g]: 0.169
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.058
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.169
VAL Valin [g/100g]: 0.242
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.79

Häufige Fragen zu Kartoffel-Schupfnudeln roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Schupfnudeln roh?

100g Kartoffel-Schupfnudeln roh liefern dir ca. 151 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffel-Schupfnudeln roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffel-Schupfnudeln roh liegt bei 5g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffel-Schupfnudeln roh?

Kartoffel-Schupfnudeln roh enthält 1.27g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffel-Schupfnudeln roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 28.72g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffel-Schupfnudeln roh Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffel-Schupfnudeln roh liefern dir 14.75 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffel-Schupfnudeln roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffel-Schupfnudeln roh sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffel-Schupfnudeln roh Vitamin B12?

Ja, Kartoffel-Schupfnudeln roh enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffel-Schupfnudeln roh?

Der Eisengehalt von Kartoffel-Schupfnudeln roh liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffel-Schupfnudeln roh?

Kartoffel-Schupfnudeln roh bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffel-Schupfnudeln roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffel-Schupfnudeln roh stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffel-Schupfnudeln roh Zink?

Ja, Kartoffel-Schupfnudeln roh liefert dir 0.46 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffel-Schupfnudeln roh?

Kartoffel-Schupfnudeln roh enthält 2.55 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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190 kcal6.31g EW36.29g KH

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208 kcal6.91g EW39.7g KH

Frischteigwaren eifrei, gekocht

82 kcal3.6g EW12.87g KH

Teigwaren eifrei, glutenfrei, gekocht

143 kcal3.659g EW28.4g KH

Eierteigwaren glutenfrei, gekocht

140 kcal3.173g EW28g KH