Werte je 100 g

Weizenvollkornbrot mit Buttermilch

Wholemeal wheat bread with buttermilk

222kcal

Protein

8.7g

Fett

1.19g

Kohlenhydrate

40g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 42
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 7.79
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 38

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 0.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 0.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.395
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.395
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.24
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.594
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.27
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 272

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.18
NA Natrium [mg/100g]: 472
K Kalium [mg/100g]: 270
CA Calcium [mg/100g]: 33
MG Magnesium [mg/100g]: 62
P Phosphor [mg/100g]: 202
FE Eisen [mg/100g]: 2.2
ZN Zink [mg/100g]: 1.6
CU Kupfer [µg/100g]: 210
MN Mangan [µg/100g]: 1590

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.18
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.003
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.003
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.002
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.003
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.006
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.15
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.011
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0016
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.15
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.007
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.13
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0039
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.529
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0342
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0342
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.495
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.495
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0116
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.7

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 937
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.062
ASH Rohasche [g/100g]: 2.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.1
NIA Niacin [mg/100g]: 3.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.41
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 27
FOLFD Folat [µg/100g]: 27
CLD Chlorid [mg/100g]: 767
S Schwefel [mg/100g]: 88
ID Iodid [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.007
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.055
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.1
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.201
MALS Maltose [g/100g]: 0.7
LACS Lactose [g/100g]: 0.44
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.266
ARG Arginin [g/100g]: 0.4
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.398
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.41
GLY Glycin [g/100g]: 0.319
HIS Histidin [g/100g]: 0.2
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.3
LEU Leucin [g/100g]: 0.6
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.14
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.83
SER Serin [g/100g]: 0.378
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.108
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.2
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.4

Häufige Fragen zu Weizenvollkornbrot mit Buttermilch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

100g Weizenvollkornbrot mit Buttermilch liefern dir ca. 222 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Weizenvollkornbrot mit Buttermilch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Weizenvollkornbrot mit Buttermilch liegt bei 8.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

Weizenvollkornbrot mit Buttermilch enthält 1.19g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 40g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Wie viel Eisen ist in Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

Der Eisengehalt von Weizenvollkornbrot mit Buttermilch liegt bei 2.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

Weizenvollkornbrot mit Buttermilch bietet dir 62 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Weizenvollkornbrot mit Buttermilch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Weizenvollkornbrot mit Buttermilch stecken ca. 33 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Weizenvollkornbrot mit Buttermilch Zink?

Ja, Weizenvollkornbrot mit Buttermilch liefert dir 1.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Weizenvollkornbrot mit Buttermilch?

Weizenvollkornbrot mit Buttermilch enthält 7.79 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.