Werte je 100 g

Weizenvollkornbrot mit Quark

Wholemeal wheat bread with quark

223kcal

Protein

9.2g

Fett

1.15g

Kohlenhydrate

40g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 42
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 7.79
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 38

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 0.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 0.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.393
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.393
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.24
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.27
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 272
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.021
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.175

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.178
NA Natrium [mg/100g]: 471
K Kalium [mg/100g]: 264
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 62
P Phosphor [mg/100g]: 209
FE Eisen [mg/100g]: 2.1
ZN Zink [mg/100g]: 1.6
CU Kupfer [µg/100g]: 210
MN Mangan [µg/100g]: 1590

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.149
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.136
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0001
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.009
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0012
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.142
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.007
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.122
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0039
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.528
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0338
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0338
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.494
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.494
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.00006
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0116
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.26

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 944
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.055
ASH Rohasche [g/100g]: 2.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.1
NIA Niacin [mg/100g]: 3.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 28
FOLFD Folat [µg/100g]: 28
CLD Chlorid [mg/100g]: 765
S Schwefel [mg/100g]: 96
ID Iodid [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.048
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.1
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
GALS Galactose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.201
MALS Maltose [g/100g]: 0.7
LACS Lactose [g/100g]: 0.21
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.8
ALA Alanin [g/100g]: 0.282
ARG Arginin [g/100g]: 0.4
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.435
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.53
GLY Glycin [g/100g]: 0.327
HIS Histidin [g/100g]: 0.2
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.3
LEU Leucin [g/100g]: 0.6
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.154
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.884
SER Serin [g/100g]: 0.405
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.115
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.3
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Weizenvollkornbrot mit Quark

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrot mit Quark?

100g Weizenvollkornbrot mit Quark liefern dir ca. 223 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Weizenvollkornbrot mit Quark viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Weizenvollkornbrot mit Quark liegt bei 9.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Weizenvollkornbrot mit Quark?

Weizenvollkornbrot mit Quark enthält 1.15g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Weizenvollkornbrot mit Quark?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 40g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Weizenvollkornbrot mit Quark Vitamin C?

Ja, 100g Weizenvollkornbrot mit Quark liefern dir 0.18 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Weizenvollkornbrot mit Quark Vitamin B12?

Ja, Weizenvollkornbrot mit Quark enthält 0.02 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Weizenvollkornbrot mit Quark?

Der Eisengehalt von Weizenvollkornbrot mit Quark liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Weizenvollkornbrot mit Quark?

Weizenvollkornbrot mit Quark bietet dir 62 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Weizenvollkornbrot mit Quark eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Weizenvollkornbrot mit Quark stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Weizenvollkornbrot mit Quark Zink?

Ja, Weizenvollkornbrot mit Quark liefert dir 1.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Weizenvollkornbrot mit Quark?

Weizenvollkornbrot mit Quark enthält 7.79 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.