Werte je 100 g

Apfelschmarren gebraten

"Apfelschmarren" fried (thick apple pancake cut into pieces)

215kcal

Protein

5.2g

Fett

9.93g

Kohlenhydrate

25.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.05
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 7.89
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 17.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 38
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 37
RETOL Retinol [µg/100g]: 35.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 16
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.58
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.58
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.65
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 10
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.052
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.108
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 45
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.702

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.09
NA Natrium [mg/100g]: 36
K Kalium [mg/100g]: 135
CA Calcium [mg/100g]: 47
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 74
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.47
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.03959
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.022477
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.01282
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.027899
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0381
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.12
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.83
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.29
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.48
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.29
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.18
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.61
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.6
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.57
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.55
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.015
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 47

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 900
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.179
ASH Rohasche [g/100g]: 0.38
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.48
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 76
S Schwefel [mg/100g]: 34
ID Iodid [µg/100g]: 11
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.029
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.15
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.284
GLUS Glucose [g/100g]: 0.444
FRUS Fructose [g/100g]: 1.84
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 5.61
SUCS Saccharose [g/100g]: 4.35
MALS Maltose [g/100g]: 0.04213
LACS Lactose [g/100g]: 1.22
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.893
ALA Alanin [g/100g]: 0.203
ARG Arginin [g/100g]: 0.219
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.363
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.103
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.3
GLY Glycin [g/100g]: 0.165
HIS Histidin [g/100g]: 0.118
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.231
LEU Leucin [g/100g]: 0.399
LYS Lysin [g/100g]: 0.242
MET Methionin [g/100g]: 0.118
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.259
PRO Prolin [g/100g]: 0.464
SER Serin [g/100g]: 0.293
THR Threonin [g/100g]: 0.185
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.065
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.179
VAL Valin [g/100g]: 0.276
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.81

Häufige Fragen zu Apfelschmarren gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Apfelschmarren gebraten?

100g Apfelschmarren gebraten liefern dir ca. 215 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Apfelschmarren gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Apfelschmarren gebraten liegt bei 5.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Apfelschmarren gebraten?

Apfelschmarren gebraten enthält 9.93g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Apfelschmarren gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 25.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Apfelschmarren gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Apfelschmarren gebraten liefern dir 2.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Apfelschmarren gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Apfelschmarren gebraten sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Apfelschmarren gebraten Vitamin B12?

Ja, Apfelschmarren gebraten enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Apfelschmarren gebraten?

Der Eisengehalt von Apfelschmarren gebraten liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Apfelschmarren gebraten?

Apfelschmarren gebraten bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Apfelschmarren gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Apfelschmarren gebraten stecken ca. 47 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Apfelschmarren gebraten Zink?

Ja, Apfelschmarren gebraten liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Apfelschmarren gebraten?

Apfelschmarren gebraten enthält 2.05 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.