Werte je 100 g

Rinderragout

Beef ragout

178kcal

Protein

18.59g

Fett

10.5g

Kohlenhydrate

2.17g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.52
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.65

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 23
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.311
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.311
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.055
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.176
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 143
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.508

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.712
NA Natrium [mg/100g]: 285
K Kalium [mg/100g]: 294
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 158
FE Eisen [mg/100g]: 2.2
ZN Zink [mg/100g]: 4.79
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.6
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.042
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.042
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.14
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.75
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.5
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.15
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.81
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.53
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.53
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.28
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.24
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.038
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.18
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 52

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 743
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.022
ASH Rohasche [g/100g]: 1.8
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.1
NIA Niacin [mg/100g]: 4.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.71
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 251
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.006
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.016
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.39
GLUS Glucose [g/100g]: 0.23
FRUS Fructose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.135
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.129
MALS Maltose [g/100g]: 0.006
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.89
ALA Alanin [g/100g]: 1.38
ARG Arginin [g/100g]: 1.26
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.95
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.24
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.51
GLY Glycin [g/100g]: 1.28
HIS Histidin [g/100g]: 0.69
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.04
LEU Leucin [g/100g]: 1.7
LYS Lysin [g/100g]: 1.75
MET Methionin [g/100g]: 0.522
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.87
PRO Prolin [g/100g]: 1.03
SER Serin [g/100g]: 0.88
THR Threonin [g/100g]: 0.95
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.228
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.7
VAL Valin [g/100g]: 1.14
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Rinderragout

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderragout?

100g Rinderragout liefern dir ca. 178 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderragout viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderragout liegt bei 18.59g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderragout?

Rinderragout enthält 10.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderragout?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.17g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderragout Vitamin C?

Ja, 100g Rinderragout liefern dir 0.51 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderragout eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderragout sind 0.31 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderragout Vitamin B12?

Ja, Rinderragout enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderragout?

Der Eisengehalt von Rinderragout liegt bei 2.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderragout?

Rinderragout bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderragout eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderragout stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderragout Zink?

Ja, Rinderragout liefert dir 4.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderragout?

Rinderragout enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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