Werte je 100 g

Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh

Frying batter unsweetened, with milk 3.5 % fat, raw

177kcal

Protein

7.81g

Fett

3.61g

Kohlenhydrate

27.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 58
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.88
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.94
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 25.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 62
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 61
RETOL Retinol [µg/100g]: 60.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 9
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3.7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.367
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.367
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.18
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.085
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.168
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 49
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.42103

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.635
NA Natrium [mg/100g]: 254
K Kalium [mg/100g]: 147
CA Calcium [mg/100g]: 66
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 203
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.57
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.49
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.061152
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.03472
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0198
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.043094
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.053693
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.169
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.81
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.013
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.26
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.04
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.017
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.064
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.92
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.006
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.46
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0019
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.41
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.38
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0017
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0017
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 74

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 746
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.026
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.008
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.22
NIA Niacin [mg/100g]: 0.55
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.51
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 225
S Schwefel [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 17
MO Molybdän [µg/100g]: 1.6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.026
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.08
GLUS Glucose [g/100g]: 0.08
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.86
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.09
MALS Maltose [g/100g]: 0.06317
LACS Lactose [g/100g]: 1.71
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.901
ALA Alanin [g/100g]: 0.311
ARG Arginin [g/100g]: 0.339
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.517
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.16
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.97
GLY Glycin [g/100g]: 0.251
HIS Histidin [g/100g]: 0.179
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.355
LEU Leucin [g/100g]: 0.609
LYS Lysin [g/100g]: 0.369
MET Methionin [g/100g]: 0.183
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.397
PRO Prolin [g/100g]: 0.698
SER Serin [g/100g]: 0.45
THR Threonin [g/100g]: 0.284
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.1
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.275
VAL Valin [g/100g]: 0.425
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.21

Häufige Fragen zu Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?

100g Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh liefern dir ca. 177 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh liegt bei 7.81g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?

Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh enthält 3.61g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 27.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh Vitamin C?

Ja, 100g Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh liefern dir 0.42 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh Vitamin B12?

Ja, Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh enthält 0.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?

Der Eisengehalt von Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?

Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh stecken ca. 66 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh Zink?

Ja, Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh liefert dir 0.57 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh?

Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh enthält 1.88 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.